Nieuw-Zeelandse emigrant Victor Kooter melkt zijn koeien ook in de winter
In 1984 emigreerde Kooter naar Nieuw-Zeeland en in 2007 bezit hij samen met zijn vrouw op het Noordereiland een eigen bedrijf met 250 koeien en 75 ha land. Door meerdere afkalfperioden kan hij flexibel werken en ontvangt hij hogere prijzen voor zijn kalveren en het uitstootvee