Van het grootste land van Zuid-Amerika, Brazilië, fietsten Arnaud en Martine naar het kleinste: Uruguay. Op de route liggen honderden hectares grasland – de pampa – met schapen, vleesvee en struisvogels.

Op de pagina melktoer staan foto's van Uruguay en de Argentijnse melkveehouderij. Ook nieuw op de pagina is de film 'Spaanse melkveehouderij', waarin Arnaud en Martine de Spaanse melkveehouder Carmelo Jemenez bezoeken.

Martine en Arnaud fietsen een jaar over de wereld en bezoeken tientallen melkveehouders om te praten over hun bedrijfsvoering. Dit doen zij om de Nederlandse en Franse melkveehouders beter te kunnen adviseren.

Terug naar start

Onderweg naar Uruguay heeft het tweetal veel gezien en meegemaakt. 'We hebben flink wat onweersbuien gehad en verscheidene rivieren waren overstroomd', vertelt Martine.
De grensovergang van Uruguay naar Argentinië was een echte uitdaging. 'Toen wij over de prachtige brug over de rivier Uruguay fietsten, die beide landen verbindt, werden we plots aangehouden door een agent die ons mededeelde dat het verboden was hier te fietsen', vertelt Martine lachend. 'We moesten "terug naar start", om vervolgens liftend de brug over te komen. Uiteindelijk bracht een grote pick-up ons naar de overkant, maar vervolgens bleek dat er een stempel miste in ons paspoort. We moesten wéér terug naar Uruguayaans grondgebied om geld te halen om de boete te betalen. Gelukkig is het met de hulp van de vriendelijke bevolking gelukt om de grens toch over te komen in minder dan vier uur!'

Families in dienst

'De route in Argentinië bepalen was makkelijk, westwaarts. We hebben een groot aantal steden bezocht, waaronder Parana, Santa Fé, Rafaela, Devoto en Alta Gracia.' In de regio van Santa-Fé hebben ze meerdere melkveebedrijven bezocht. 'Het beweiden in luzerne is hier standaard. De bedrijven worden gemanaged door de eigenaar, maar de dagelijkse taken als melken, voeren en driemaal daags de draad verzetten voert een speciaal hiervoor aangenomen familie uit.'
'Na de pampa te hebben verlaten, zijn wij in één dag van een hoogte van 500 naar 2126 meter gefietst in het gebergte Sierra Cordoba. Dit was alvast een voorproefje van onze volgende etappe: De Cordillères des Andes!'

Luzerne is de basis van een Argentijns rantsoen